Công thức làm bánh

Độc đáo với cách làm bánh trung thu tinh than tre lạ mắt ngon miệng

  • Tác giả Tống Thị Ngọc Ánh

  • Ngày đăng 01/ 09/ 2017

  • Bình luận 0 Bình luận

Độc đáo với cách làm bánh trung thu tinh than tre lạ mắt ngon miệng

Bên cạnh các loại bánh trung thu truyền thống thì các loại bánh trung thu hiện đại cũng rất được yêu thích trong các mùa trung thu gần đây. Cùng Beecake học cách làm bánh trung thu tinh than tre siêu độc đáo nào các bạn ơi.

Nguyên liệu:

- 200g nước đường bánh nướng

- 45g dầu ăn

- 300g bột mỳ

- 7g bột tinh than tre

Cách làm:

- Trộn đều bột mì và bột tinh than tre

- Hòa dầu ăn vào nước đường

- Trộn bột vào hỗn hợp nước đường, nhào sơ đến khi hết bột trắng

- Để bột nghỉ 15 phút

- Dàn mỏng bột, bao nhân

- Đóng bánh

- Nướng lần 1: 180 độ trong 20 phút

- Xịt nước, để nguội, phết hỗn hợp lòng trắng trứng và dầu ăn

- Nướng lần 2: 180 độ trong 10 phút

Cùng xem cách làm chi tiết với chúng mình nhé

Cách làm bánh trung thu tinh than tre không hề khó phải không nào các bạn ơi. Sắp tới rằm tháng 7 rồi đấy, trổ tài làm cả nhà lác mắt nhé.

Chúc các bạn thành công!